Kulinarik by Hubert Wallner
im Hermitage Vital Resort
Kulinarik by Hubert Wallner
Alles außer gewöhnlich
Der außergewöhnliche Standort, die prächtige Terrasse mit herrlichem Seeblick, der charmante Empfang und nicht zuletzt die exzellente Küche von Starkoch Hubert Wallner & Team sorgen für das kulinarische Highlight der Wörthersee-Region.
Spitzenkoch des Jahres 2021, Gault&Millau Koch des Jahres 2020, vier Hauben – 18/20 Punkte im Gault&Millau, sowie 98/100 Punkte im Falstaff Guide. Hubert Wallner gehört zu den besten Köchen Österreichs und steht für die kulinarische Spitze am Wörthersee.
Gourmet Restaurant am Wörthersee
Vom duftenden Frühling über den farbenprächtigen Herbst bis weit in den Winter hinein, wenn Lichtsterne am See für märchenhaften Zauber sorgen, begeistert Gastgeberin Kerstin Wallner und Starkoch Hubert Wallner mit einer exquisit österreichisch-mediterranen Küche.
Die von der alpinen Region zwischen See und Meer inspirierte Küche begeistert durch die Leichtigkeit der Gerichte und geschmackliche Präzision. Das neu eröffnete Gourmet-Restaurant mit traumhaftem Blick über den Wörthersee sorgt mit seinen warmen Farben und dem exklusiven Interieur für unvergessliche Abende.
“Die wohl spannendste Restaurant-Eröffnung des Jahres”
Sein Credo – „Meine Gäste müssen sich bei uns wohl und persönlich betreut fühlen“ – wird von seinem Team mit großer Leidenschaft und höchster Kompetenz umgesetzt, was renommierten Restaurantführern regelmäßig ein Sonderlob wert ist.
Das Gourmet Restaurant am Wörthersee von Hubert Wallner eignet sich auch perfekt für Festlichkeiten und Seminare – insbesondere bei romantischen Hochzeiten erweist sich die Kulisse des Wörthersees als wahrlich unvergessliches Schauspiel. Ab 50 Personen kann das Restaurant bei rechtzeitiger Voranmeldung exklusiv reserviert werden.
Gourmet Bistro Südsee
by Wallner
Die locker gemütliche Atmosphäre auf der wohl schönsten Seeterrasse im stylish-modernen Design lädt zum relaxten Verweilen ein und offenbart dabei eine extravagante Auszeit vom Alltag.
Das Lifestyle-Lokal verzaubert mit SÜDSEE-Flair die Sinne, Kerstin Wallner und ihr Team verwöhnen dabei kulinarisch bei durchgehend warmer Küche den Gaumen mit kreativen Bistro-Gerichten einer mediterranen Küchenlinie. Egal ob Mittagessen oder Business Lunch mit Kollegen oder Freunden, ob kleiner Nachmittags-Snack zwischendurch oder ein Abendessen mit traumhaftem Sonnenuntergang und Blick auf den See – die leichte und klare Küche sorgt für Genuss.
Ein erlesenes Sortiment an Weinen bietet edle Tropfen von österreichischen Winzern wie auch ausgewählten Weinbauern der Nachbarländer. Spritzige Sommer-Getränke, raffinierte Sundowner und einzigartige Cocktails erweitern die Getränkeauswahl und runden das kulinarische Credo des Bistros ab. Parkplätze sowie eine eigene Marina mit sechs Anlegeplätzen für Boote sind für Gäste verfügbar.